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小小番薯干“烘”出亿元大产业

发布日期:2018-01-11 15:25:00    作者:    来源:

  广宁县潭布镇种植番薯已有300多年历史,“潭布番薯干”享誉省内外。过去,潭布镇村民多以“单打独斗”形式种番薯和晒制番薯干,产量低、效益差。过去一年,当地以新一轮农村电网改造为契机,加快整合土地资源,提升番,农产品附加值。短短一年,就“扶”出了一个亿元产业。

  2017年1219日,布镇举行番薯开挖节,在开挖仪式上,村民脸带喜悦,用电动挖机将番薯一根根从地里挖出,然后一筐筐摆放在广场。“以前我们村一般是在屋前屋后那些山地种植番薯,比较零散。而且用小水电站发出的电力,照明都不正常,不要说电动收挖番薯了。”该镇贫困户黎世东说:“鲜以前才几毛钱一斤。”

  “我们发现,老百姓种植的面积都很小,种在山旮旮里面,所以产不高。”布镇镇长李如聪说,为打破农户“单打独斗”的局面,该镇通过土地转,整合出一片番薯种植基地,以合作社的形式整合当地劳动力。“通过电动机械化耕作,‘游击队’变成‘集团军’,有效提高了劳动生产率农户抗御风险的能力。”

  李如聪口中的电动机械化耕作,离不开供电部门的大力支持。2017年,广宁供电局共投入1.377 亿元进行农网升级改造,其中中心村网改工程投资3700万元,受农业人口6万多人,完成了137个网改项目,其中完成了贫困村网改项目 28 个。

  充足电力所带来的,是生产效率大幅度提升。农产品“脱菌脱毒”是一项高科技技术,实验证明,经过脱毒,番薯的产量将成倍增加。这项技术靠农民个体难以进行,但在“集团军”里,却是一项常态的工作。“利用电气仪器进行对番薯种苗脱菌脱毒,产比以前增加了一倍。”布镇某番薯干加工厂负贵人李世伟惊地说:“以前产2千斤左右,现在亩产达到3千至4千斤。”

  充足电力所带来的,还有产品附加值的提高。“我们专门在村里建了一个番薯干深加工厂,提高产品的附加值。”布镇水寨村支书江剑峰表示,原本是1、2元一公斤的鲜,通过这条生产线加工以后,就变成了36元一公斤的番薯干。

  “没建这个厂之前都是手工晾晒,遇上雨就会发发烂。如今有了电动机械化,完全不用靠天吃饭。”李世伟介绍。在番薯干加工现场1条新上马的番薯干烘干生产线上,操作人员介绍,只要将番薯蒸熟、切片,然后放进烘炉里面,一天就能够生产出番薯干成品来。“自然晾晒需要十几天,机器效率比人工操作快了不止十倍。”

  在电力部门帮助下,2017年发展起来的番薯种植及深加工合作社就达10多个,相关产值超1亿元。“有了电动机器助力,鲜做成番薯干之后每亩地的产值超 1 万元。而整个镇番薯种植的面积在1万亩以上,2017年我们镇番薯产业的经济收益突破了1亿元,相当于每个农民增收3千元。”李如聪说。(肇庆市扶贫办供稿)

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